ツマ切り器【LKC-09】

つま切り器・かつらむき器

新つまさん CTM-06

標準でかつらむきとつまきりの両方ができ、刃物部分の差し替えも楽に行うことができます。

新つまさん

新つまさんは好評の「ピールS」の姉妹機です。ピールS同様、刃物がスライドする独自機構により、手切りに迫る切れ味を提供します。
かつらむき・・かつらむき台の上蓋部分のみを左右にずらすことで平刃との隙間を変えて4段階で厚みを調整することができます。(厚み調整シートは2枚まで)

  • ● 用途:かつらむき・ツマきり
  • ● つま サイズ: 0.8mm(特注0.6mm)
  • ● かつらむきサイズ : 0.8mm・1.0mm・1.2mm・1.4mm
  • ● メーカー:千葉工業所
  • ● 永久品番: LKC-09
  • ● 商品コード: A-0012-1201
商品名 新つまさん CTM-06
商品番号 A-0012-1201
サイズ 幅 260 × 240 × H 165 mm
機械重量 1.0 Kg
処理能力 -
電 源 -
消費電力 -
定格時間 -
税込価格 ¥15,310
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新つまさんCTM-06用 替刃オプション

永久品番 : LKC-09

新つまさんCTM-06用替刃 平刃 1枚
商品番号 A-0012-1202
税込価格 ¥1,720
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新つまさんCTM-06用替刃 串刃 (0.8mm) 1枚
商品番号 A-0012-1203
税込価格 ¥4,860
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大漁あみきり (ピールS / 新つまさん専用)

刃物がスライドしながら切る独自機構が手切りの味とみずみずしさを作り出します。

大漁あみきり

ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出し、美しい盛り付けをあなたのものとします。
千葉工業所の「大漁あみきり」はピールS又は新つまさんでかつらむきしたものを専用ゴム板の上に敷き、押し回すだけで鮮やかな網切りが出来上がります。

  • ● 用途:アミきり専用
  • ● メーカー:千葉工業所
  • ● 永久品番: LKC-10
  • ● 商品コード: A-0012-1301
商品名 (オプション)大漁あみきり(ピールS / 新つまさん専用)
商品番号 A-0012-1301
サイズ 幅 150 × 42 × H 60 mm
機械重量 1.0 Kg
税込価格 ¥15,310
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プレーンテーブル(つま切り用)CPL-01

ピールS / 新つまさん専用のツマきりオプション品です。

プレーンテーブル

ピールS、新つまさんでかつらむきした材料で簡単に美しい剣をつくります。コンパクトに出来ており少量の場合に適します。

  • ● 用途:ツマきり専用
  • ● 永久品番:LKC-16
  • ● 商品コード:A-0012-2301
商品名 プレーンテーブル(つま切り用)CPL-01
商品番号 A-0012-2301
サイズ 幅 195 × 164 × H 46 mm
税込価格 ¥2,220
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※ 藤田道具では修理のご相談も承ります。

かつらむき器やつま切り器の件でご質問やご相談等ございましたらお気兼ねなく藤田道具までご連絡下さい。

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