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キャラメルシュガー22.7kg

ポップコーン用のキャラメル風味の調味料です。
● 内容量: 22.7kg
永久品番:AHC-04
  • ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
  • ● 食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
  • ● 保存方法:直射日光、高温、多湿を避け、常温(25℃以下)保存してください。
商品コード : A-0002-0712
価格 : 23,800円(税込)
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商品詳細

キャラメルシュガー 22.7kg
商品番号 A-0002-0712
内容量 22.7kg
● ポップコーン約2,000人分の調味料です。( 好みにより使用量は変化しますので、あくまで目安です。)

■ 各フレーバーの美味しい作り方

【材料】
  • ・ポップコーン豆
  • ・シュガー各種
  • ・練乳パウダー
  • ・オイル
【分量】
  • 豆:シュガーの割合 5:1
  • シュガー: 練乳パウダーの割合 重量(重さ)で5:1
  • 質量(見た目)で5:1の割合
  • オイルは豆の重量の2〜3割くらいを目安
【作り方】
  1. 釜を十分あたためます。(目安:釜を触った瞬間「熱ッ!」となるくらい)
  2. オイルをひいて、豆とシュガーを同時に定量いれます。(このシュガーは同時投入で簡単にしっかりとなじみます。)
  3. はじけ出てきたポップコーンに後で練乳パウダーを振り掛けます。
【ポイント】
● シュガーは豆と同時投入、練乳パウダーは後でふりかけます。

キャラメルシュガー22.7kg

原材料:砂糖(米国産)、食塩/香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(黄4、赤40、青1、カラメル)
ご注意:※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
保存方法:直射日光、高温、多湿を避け、常温(25℃以下)保存してください。 9大アレルゲン:大豆 / アレルゲン28品目:大豆


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