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焼きいも道具

家庭用・業務用の焼きいも道具を各種取り揃えております。

焼き芋機 AYいもランドシリーズ用石 20kg

● 内容量:20 Kg
● 永久品番: HHC-01
商品コード : A-0009-0107
価格 : 6,930円(税込)
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焼いも用の石の手入れにつきまして

  • ◎ 始めに水洗いをして下さい。
  • ◎ 水洗いしましたら自然乾燥させて下さい。
  • ◎ 石が乾きましたら石を蓋つきの鍋に平らに敷いて下さい。強火で約50〜60分程焼いて下さい。その際に必ず蓋は、締めて下さい。 まれに石がはじける場合があります蓋は開けないで下さい。

石を蓋付きの鍋に平らに敷いて石の上に具材を乗せて下さい。サツマイモの場合は大きさによりますが、約40分〜50分程で 焼き上がります。30分程度強火で途中で1度裏返しにしてそれからは、石の余熱で中火でも焼けます。石の余熱がある場合は、早く焼けます。

※ 裏返す時以外は、使用中に鍋蓋を開けないで下さい。

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