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山田工業所 打出し溶接フライパン 板厚1.6mm
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藤田道具オリジナル商品
「鉄は熱いうちに打て」?
いい鍋は「打出し」で作られる!
- ● シェフご用達!山田工業所製の高品質打出しフライパン
- ● 山田工業所の製品は手作り品の為、黒皮が剥げている所や上塗り剤のムラがありますが、使用上には全く問題ありません。使えば使うほど耐久性のあるフライパンです。
- ● 山田工業所の製品は一つ一つ手作りなので、サイズや重量に若干の誤差があります。鉄製ですので錆びます。
- ● 錆止め塗装がしてありますので初めてご使用の際は「から焼き」してください。
- ● 板厚: 1.6mm
商品詳細
ハンマーの打ち出し回数は、直径30cmの鍋で5000回にも及びます。
- ● 山田工業所製が作る鍋は鉄をプレスするのではなく、ハンマーで鉄を打出すことによって作られています。
- ● 鉄は、叩くことで鍛えられて丈夫になり、叩いて伸ばすことにより軽量なつくりとなります。
- 【重要】手作り業務用品につき、色むら・塗装剥がれ・すり傷・多少の錆び等は製造上やむを得ない為、きれいなもの、キズがない物等をお求めのお客様は山田工業所製品をお勧めいたしません。