寿司道具

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鮫皮 「おろし板」(小〜超特大)


寿司道具おろし板
  • ● 鮫皮はわさびやしょうがをおろすのに最適です。
  • ● 本体は天然木を使用しているので反り返りがありません。
  • ● 本職向けに一本一本心をこめて作っています。
  • ● 商品の焼印ロゴは藤田道具での入荷状況により選べません。(神田作・長次郎作・又は焼印無し)焼印のご指定・ご希望がある場合は購入前に当店にお問い合わせ下さい。
  • ● 永久品番:OEC-03
規格 商品コード サイズ 税込価格 買い物カゴ
A-0026-1901 全長 83 mm 1,200円 購入ページへ移動
1,200円 購入ページへ移動
A-0026-1902 全長 113 mm 1,900円 購入ページへ移動
1,900円 購入ページへ移動
A-0026-1903 全長 137 mm 2,400円 購入ページへ移動
2,400円 購入ページへ移動
特大 A-0026-1904 全長 236 mm 7,300円 購入ページへ移動
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超特大 A-0026-1905 全長 273 mm 10,800円 購入ページへ移動
10,800円 購入ページへ移動

手打ち 「純銅おろし金」(1号〜7号)

寿司道具おろし金
  • ● 家庭用から業務用まで、豊富にサイズを取り揃えております。
  • ● 純銅製なので重量感・安定感があり、しっかりとおろせます。
  • ● 目立て技術によりつくられたおろし金の特長は刃が鋭く、目づまりしない刃の配列と構造で、とにかく良くすりおろせます。
  • ● ご質問やご相談は藤田道具にご連絡下さい。
  • ● 永久品番:OEC-03
規格 商品コード サイズ 税込価格 買い物カゴ
1号(特大) A-0026-1906 170×165mm、全長:320mm 7,820円 購入ページへ移動
7,820円 購入ページへ移動
2号 (大) A-0026-1907 160×140mm、全長:280mm 6,890円 購入ページへ移動
6,890円 購入ページへ移動
3号(特中) A-0026-1908 135×120mm、全長:255mm 5,860円 購入ページへ移動
5,860円 購入ページへ移動
4号 A-0026-1909 125×110mm、全長:225mm 5,040円 購入ページへ移動
5,040円 購入ページへ移動
5号 A-0026-1910 100×95mm、全長:190mm 4,110円 購入ページへ移動
4,110円 購入ページへ移動
6号 A-0026-1911 80×80mm、全長:160mm 3,240円 購入ページへ移動
3,240円 購入ページへ移動
7号 (特小) A-0026-1912 60×55mm、全長:120mm 2,410円 購入ページへ移動
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ツボエ「スーパーハイカットステンレス製おろし金」(1号〜6号)

寿司道具おろし金
  • ● ツボエ独自の目立て技術によりつくられたおろし金の特長は刃が鋭く、目づまりしない刃の配列と構造で、とにかく良くすりおろせます。
  • ● ステンレス製なのでさびにくく、野菜等の繊維が刃にからまらず、使用後は簡単に水で洗い流せるのでお手入れがとっても楽です。
  • ● 目立:両面目立(表側:粗目、裏側:細目)。
  • ● 18-0ステンレス鋼。
  • ● 永久品番:OEC-03
規格 商品コード サイズ 税込価格 買い物カゴ
1号 おろし金 A-0026-1913 170×300mm、板厚:1.5mm 4,270円 購入ページへ移動
4,270円 購入ページへ移動
2号 おろし金 A-0026-1914 165×280mm 板厚:1.5mm 3,700円 購入ページへ移動
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3号 おろし金 A-0026-1915 130×240mm 板厚:1.5mm 2,660円 購入ページへ移動
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4号 おろし金 A-0026-1916 130×225mm 板厚:1.5mm 2,310円 購入ページへ移動
2,310円 購入ページへ移動
5号 おろし金 A-0026-1917 105×215mm 板厚:1.5mm 1,540円 購入ページへ移動
1,540円 購入ページへ移動
6号 おろし金 A-0026-1918 105×200mm 板厚:1.5mm 690円 購入ページへ移動
690円 購入ページへ移動

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