鉄板焼き道具

東京かっぱ橋道具街の藤田道具では鉄板焼道具を格安で販売しております。

鉄板焼き道具

バーベキュー用鉄板 GTT-31(小/中/大/特大)

バーベキュー用鉄板
▲小/中
バーベキュー用鉄板
▲大/特大

商品詳細
永久品番:EAC-01
※外形サイズ・・持ち手部分は除く
※大/特大は特別送料がかかります。

小/A-0004-0701
サイズ(外寸) (横×縦×鉄板厚)450×360×3.2 mm
重量 約4.5kg
税込価格 ¥8,020
カートに入れる
中/A-0004-0702
サイズ(外寸) (横×縦×鉄板厚)600×450×4.5 mm
重量 約11kg
税込価格 ¥11,310
カートに入れる
大/A-0004-0703
サイズ(外寸) (横×縦×鉄板厚)800×600×6 mm
重量 約23kg
税込価格 ¥16,970
カートに入れる
特大/A-0004-0704
サイズ(外寸) (横×縦×鉄板厚)900×600×6 mm
重量 約26kg
税込価格 ¥19,020
カートに入れる

■ 鉄製ですので、使い終わりましたら必ず食用油、サラダ油などを表面と裏面に軽く塗ってサビ止めをしてから保管して下さい。

焼そば・フランクフルト鉄板(TA-945/960/1260)

自在持ち手が両サイドについていますので持ち運びが楽です。

TA-945,960
▲TA-945/960 排出口なし
TA-1260
▲TA-1260 前面右側 排出口あり(長さ180 mm)

商品詳細
永久品番:EAC-01
※外形サイズ・・持ち手部分は除く
※特別送料がかかります。

TA-945/A-0004-0705
サイズ(外寸) (横×縦×高)900×450×38 mm
重量 約20kg
税込価格 ¥39,080
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TA-960/A-0004-0706
サイズ(外寸) (横×縦×高)900×600×38 mm
重量 約28kg
税込価格 ¥40,620
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TA-1260/A-0004-0707
サイズ(外寸) (横×縦) 1200×600 mm
ふち高 (後側)75mm (前側)38mm
重量 約40kg
税込価格 ¥47,520
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  • ■ やきそば・フランクフルト・いか焼などに適した板厚6mm仕様です。※別注サイズ承ります。
  • ■ ガス器具は付いていませんので別注にて製作いたします。
  • ■ 鉄製ですので、使い終わりましたら必ず食用油、サラダ油などを表面と裏面に軽く塗ってサビ止めをしてから保管して下さい。

お好み焼き用鉄板(TOシリーズ用)

業務用手無しタイプの鉄板

お好み焼き用鉄板

商品詳細
永久品番:EAC-01

鉄板/A-0004-0708
サイズ (外寸)540×348×高さ17 mm
(内寸)524×330×深さ7 mm
重量 約15kg
税込価格 ¥15,120
カートに入れる

■ 黒色鉄板厚さ:9 mm ※鉄板の別注製作も致します。
■ 鉄製ですので、使い終わりましたら必ず食用油、サラダ油などを表面と裏面に軽く塗ってサビ止めをしてから保管して下さい。

鉄板 各種
■ 当店の鉄板は通常のバーベキュー鉄板よりも板厚が厚くなっています。
■ 鉄板焼き機の鉄板は金属の性質上熱を加えると膨張して多少のそりが出ます。
送料表
GTT-31 大・特大/TA-945・960 TA-1260
関東 \1,500 \3,150
本州 \2,000 \3,800
四国 \2,200 \4,300
九州 \3,000 \5,400
北海道 \3,000 \5,800
沖縄 要お見積 \1,500
離島 要お見積 要お見積
店頭引取り - \3,150

※ 関東エリア: 東京/神奈川/千葉/埼玉/栃木/群馬/茨城
※ 店頭引取り: 店頭引取りの場合でもお取り寄せ送料が加算となります。

お手入れ方法

最初の鉄板のお手入れ
  1. 最初の取り扱い時は油を引かずトロ火で両サイド外側から鉄板を温めて下さい約2〜3分したら中心を温めて下さい。
  2. 鉄板の温度が全体的に約180度位になりましたら火を消して下さい。(温度にムラが出ますと鉄板がひずみ反りますのでご注意下さい。)
  3. 次にまんべんなく油を引き温度が常温になるまでしばらくお待ち下さい。
  4. 常温になりましたら布巾などで塗った油をふき取って下さい。
  5. 「1〜4」までの工程を1度から2度繰り返して下さい。
  6. 最後に油を引きためし焼きをして下さい。
  7. くっつくようでしたらもう一度「1〜4」の工程を行って下さい。
設置場所について
  1. 周囲に可燃物がない事を確認し水平で安全に安定している所で使用して下さい。
  2. グリドルの中に風が吹き込まないようにして下さい。
  3. 設置台は木製などの可燃物や引火物を置かないで下さい。
  4. 使用設置場所の周囲は火災予防の為、耐火構造にして下さい。(可燃性の壁から20cm以上又背面は30cm以上離して下さい。)
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