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つま切り器・かつらむき機

かつらむきやつま切りが簡単にお店やご家庭で作れます。

マルチつま DX-70 ドリマックス

マルチつま DX-70
  • ● カツラむきは最大11cm 幅まで
  • ● 舟盛り用の網造りが、別売りアタッチメントでラクラク
  • ● グッドデザイン賞受賞の洗練されたデザイン
  • ● ツマ・カツラむきから多「菜」な創作料理まで
商品コード : A-0012-0101
価格 : 56,500円(税込)
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項目名 内 容
商品名 マルチつま DX-70
商品番号 A-0012-0101
メーカー DREMAX ドリマックス
サイズ(mm) 幅 380 × 310 × H 210 mm
重 量 約 6.8 Kg
処理能力 大根5 本/5 分 ※ クシ刃1.2mm 使用時
カット厚み 0.7mm 厚固定 (幅はお好みのクシ刃で変更可能)
定格消費電力 100/110W 50/60Hz

こちらの商品は業務用の為、保証は初期不良のみとなります。

DX-70のよくあるご質問

連続使用していたら止まってしまった。
連続使用時間は常温で20分です。 連続して使用すると、モーターの温度が上がりモーター保護のサーモスタットが作動して自動的に止まります。一度スイッチを切り、モーターの温度が下がるまで(約20分〜1時間)お待ちください。
キレイな大根の網造りができません。
大根の表面に凸凹や太さにムラがあるとキレイな網造りができません。網造りアタッチメントを大根に押し当てる前に、大根のカット面が平刃全体に当たるまで、カツラむきしてください。
刃物を研ぐことはできますか?
おすすめしていません。 平刃を研いでご使用されているユーザー様もおりますが、両刃になったり、刃物が小さくなると、食材が切れなくなるのでご注意ください。クシ刃は研ぐことができません。
食材が切れなくなったら?
刃の磨耗や平刃の向きが裏表逆になっている可能性があります。 刃の状態をご確認ください。 刃が磨耗している場合は新しいものと交換してください。 クシ刃 税抜き 5,000円/個 平刃 税抜き 1,500円/枚
ツマの幅を変更することはできますか?
クシ刃を交換することで対応できます。 様々な幅のクシ刃を販売しておりますので、お好みのサイズに変更いただけます。 クシ刃(0.8・1.0・1.2・1.5・2.0・3.0・4.0mm 他) 税抜き 5,000円/個 ※ 5・10・15・50mm など特注も可
スが入った大根(空洞化した大根)は使えますか?
ご使用いただけます。 但し、寸切りした大根の断面からではなく、側面から回転軸に刺してください。
厚みを変えることができますか?
できません。厚みは0.7mm固定です。
回転軸に刺せる食材の太さは?
食材の太さ(直径)は最大11cmまで対応可能です。

マルチつま DX-70用 オプション

DX70用網造り

DX-70 網造りアタッチメント

オプション品は返品不可です

※品番・規格がわからない場合はお問い合わせ下さい。

DX-70用

DX-70用 平刃 オプション

オプション品は返品不可です

※品番・規格がわからない場合はお問い合わせ下さい。

DX-70用串刃

DX-70用 クシ刃 オプション

オプション品は返品不可です

※品番・規格がわからない場合はお問い合わせ下さい。

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