つま切り器・かつらむき器

ピールS つまきり・かつらむき CKT-01-2 【千葉工業所】

刃物がスライドしながら切る独自機構が手切りの味とみずみずしさを作り出します。

ピールSつまきり・かつらむき兼用

ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出し、美しい盛り付けをあなたのものとします。
こちらの商品では【ツマきり】と【かつらむき】の両方が可能です。

  • ● 用途:かつらむき 兼用
  • ● つまサイズ: 0,8 mm
  • ● 商品コード:A-0012-1101
  • ● メーカー:千葉工業所
  • ● 永久品番:LKC-08
  • ● 商品コード:A-0012-1101
商品名 ピールS つまきり・かつらむき CKT-01-2
商品番号 A-0012-1101
サイズ 幅 300 × 240 × H 165 mm
機械重量 1.7 Kg
税込価格 ¥22,100
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かつらむきピールS用 替刃

永久品番 : LKC-08

(単品)ピールS用 平刃 1枚
商品番号 A-0012-1102
税込価格 ¥1,720
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(単品)ピールS用 串刃 1枚
商品番号 A-0012-1103
税込価格 ¥4,860
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大漁あみきり (ピールS / 新つまさん専用)

刃物がスライドしながら切る独自機構が手切りの味とみずみずしさを作り出します。

大漁あみきり

ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出し、美しい盛り付けをあなたのものとします。
千葉工業所の「大漁あみきり」はピールS又は新つまさんでかつらむきしたものを専用ゴム板の上に敷き、押し回すだけで鮮やかな網切りが出来上がります。

  • ● 用途:アミきり専用
  • ● メーカー:千葉工業所
  • ● 永久品番: LKC-10
  • ● 商品コード: A-0012-1301
商品名 (オプション)大漁あみきり(ピールS / 新つまさん専用)
商品番号 A-0012-1301
サイズ 幅 150 × 42 × H 60 mm
機械重量 1.0 Kg
税込価格 ¥15,310
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プレーンテーブル(つま切り用)CPL-01

ピールS / 新つまさん専用のツマきりオプション品です。

プレーンテーブル

ピールS、新つまさんでかつらむきした材料で簡単に美しい剣をつくります。コンパクトに出来ており少量の場合に適します。

  • ● 用途:ツマきり専用
  • ● 永久品番:LKC-16
  • ● 商品コード:A-0012-2301
商品名 プレーンテーブル(つま切り用)CPL-01
商品番号 A-0012-2301
サイズ 幅 195 × 164 × H 46 mm
税込価格 ¥2,220
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※ 藤田道具では修理のご相談も承ります。

かつらむき器やつま切り器の件でご質問やご相談等ございましたらお気兼ねなく藤田道具までご連絡下さい。

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