ツマ切り器 【LEC-06】

つま切り器・かつらむき器

菜麺器 ベンリナー CTK-03

菜麺器はプロの板前さんやコックさんが認める調理器具です。

菜麺器

ベンリナーの替刃(クシ刃)は3種類ございます。

  • ● 用途:ツマきり・かつらむき・切干など
  • ● 串刃 3枚 細目 / 中目 / 荒目。
  • ● 永久品番:LEC-06
  • ● 商品コード:A-0012-1801
商品名 菜麺器 ベンリナー CTK-03
商品番号 A-0012-1801
サイズ 幅 272 × 117 × H 165 mm
機械重量 -
処理能力 お刺身のつまが1分間に約10人前
税込価格 ¥5,860
カートに入れる
1)
PUSHシールを押しながらハンドルを回すだけです。
2)
3種類の交換刃の使い分けで切れる野菜の幅が選べます

ベンリナー 替刃

ベンリナーの替刃(クシ刃)は3種類ございます。

永久品番:LEC-06

ベンリナー串刃
ベンリナー 平刃
商品番号 A-0012-1802
税込価格 ¥630
カートに入れる
ベンリナー クシ刃 小刃 細目 (1m/m)
商品番号 A-0012-1803
税込価格 ¥630
カートに入れる
ベンリナー クシ刃 中刃 中目 (2,5m/m)
商品番号 A-0012-1804
税込価格 ¥430
カートに入れる
ベンリナー クシ刃 荒刃 荒目 (4m/m)
商品番号 A-0012-1805
税込価格 ¥430
カートに入れる

コックヘルプ 手動ツマきり

菜麺器の縦型タイプです。皮をむいた大根を8センチ位に切りお使い下さい。

コックヘルプ
  • ● 用途:ツマきり・かつらむき・切干など
  • ● 串刃 3枚 細目 / 中目 / 荒目。
  • ● メーカー:平野製作所
  • ● 永久品番:LEC-07
  • ● 商品コード:A-0012-1901
商品名 コックヘルプ 手動ツマきり
商品番号 A-0012-1901
サイズ 幅 100 × 140 × H 220 mm
機械重量 -
処理能力 お刺身のつまが1分間に約10人前
税込価格 ¥3,080
カートに入れる
1)
野菜を差し込んでハンドルをくるくる回すだけ!
2)
ナイロン強化グラス使用で耐久性バツグン!安全に使えます

ベンリナー 替刃

ベンリナーの替刃(クシ刃)は3種類ございます。

永久品番:LEC-07

ベンリナー串刃
ベンリナー 平刃
商品番号 A-0012-1902
税込価格 ¥630
カートに入れる
ベンリナー クシ刃 小刃 細目 (1m/m)
商品番号 A-0012-1903
税込価格 ¥630
カートに入れる
ベンリナー クシ刃 中刃 中目 (2,5m/m)
商品番号 A-0012-1904
税込価格 ¥430
カートに入れる
ベンリナー クシ刃 荒刃 荒目 (4m/m)
商品番号 A-0012-1905
税込価格 ¥430
カートに入れる

※ 藤田道具では修理のご相談も承ります。

かつらむき器やつま切り器の件でご質問やご相談等ございましたらお気兼ねなく藤田道具までご連絡下さい。

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